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■味に自信があります
福岡県柳川市にある皿垣漁協組合が生産し、「味検査済」の海苔をお届けします。有明海産秋芽一番摘みの海苔の中から厳選。シャキシャキとしながら口どけがよいのが特徴です。

■「味検査」とは
皿垣漁協組合は、全国で初めて海苔の選別に「味検査」を導入。従来の格付等級検査は「色」と「艶」が主な基準でしたが検査の際に食べることを取り入れたのです。例えば、見た目の等級が良くても味が今ひとつであればワンランク下げ、見た目の等級が多少悪くても味が良ければワンランク上げるといった徹底ぶりです。同じ等級の海苔と比べ、見た目の色艶が劣る場合もありますが、味は自信をもっておすすめできます。

■お召し上がり方
チャック付きの包装なので、保存に便利です。手巻き寿司やおにぎり、また、ざるそば、うどんなどさまざまな食材の薬味として、お召上がりください。