有機野菜などの安心・安全な食材宅配なら、ナチュラル&オーガニック・ネットスーパー:Oisix(オイシックス)

手延べ 葛そうめん
規格: 250g
(製造地)奈良県

賞味期限 到着後58日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 小麦粉、食塩、本葛澱粉、ゴマ油
五大アレルゲン 小麦
※五大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。

商品番号:4598
販売価格:615円 ≈ 62.115 香港ドル
■吉野葛を練りこみ、手延べ製法で仕上げました
国内産の良質な小麦粉に吉野葛を練りこみ、伝統ある手延べ製法で仕上げています。
小麦粉の味わいに加え、本葛が入ったことで、なめらかなのど越しと手延べによるシコシコとしたコシの強さが特徴です。
長い熟成時間と、冷気の中で乾燥させることで、きめ細やかな麺に仕上げています。

■厳選素材を使用しています
小麦粉は国産のみを使用し、吉野本葛を加えています。
表面塗布するごま油は、圧搾絞り、生でも飲めるほどの油です。

■調理の方法
沸騰したお湯に投じ、箸でほぐします。ふきこぼれないように火力を調整しながら、投入後約3分で麺が透き通り、茹で上がります。
手早くざるに移し、流水にさらして冷やしてください。
夏には冷やしそうめん、冬には温かいにゅうめん、釜あげそうめんなど、お好みの味でお召し上がりください。
Customer's comments  ~手延べ 葛そうめん~

ビックリ!

 2006/7/17 哲也ママ様
本当は冷麦や素麺が嫌いな私ですが、やっぱり夏はさっぱりした物が食べたいと思い、食質監査委員会のコメントを信じて注文してみました。
もうビックリ!あの歯応えと喉越しは、香川で食べた讃岐うどんを思い出しました。
釜玉うどんならぬ、釜玉素麺で食べました。絶対オススメです♪

歯ごたえ抜群!葛の威力すごい。

 2008/8/18 NORI様
手延べ葛そうめんって、珍しいと思いました。
葛が入っているので不思議でしたが、
食べてみると、あら不思議! 歯ごたえ抜群!
ええっ! のどごしツルンで、うまいっ!!
夫婦ふたりで、「うん~と」うなりながら食べたら、
あっと言う間に、1袋が足りませんでした。
とてもおいしいそうめんを発見した思いで、この夏の暑さを、乗り切れそうです。
また、温かいにゅうめんもよいとのことで、たのしみが増えました。
ありがとうございます。


この食感は初体験

 2008/5/21 midori様
葛入りのそうめんは初体験。
普通に茹でて冷やしてめんつゆでいただきましたが、
この歯ごたえとつるんとした食感は快感でくせになります。
あたたかくしても食感がかわらないそうなので、
次はにゅうめんにチャレンジします。

にゅうめんにしました

 2008/3/22 みわ様
寒い日はにゅうめんにして食べています。
温かくして食べても、つるつるののど越しと、
しっかりとした食感は変わらないので気に入ってます。
フォーの麺としても使いましたが、
意外と合っててお勧めですー。