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煮干(大分産かたくちいわし）
| 規格： 35g （製造地）京都府 Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ 賞味期限 到着後58日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。 実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。 原材料 かたくちいわし（大分県産） 五大アレルゲン なし ※五大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 ※パッケージが変更になることがございますのでご了承ください。 ■そのまま食べてもおいしい ▲煮干(大分産かたくちいわし） 京都で4代続く、おだし屋「うね乃」さんの煮干です。大分県の特定漁港で獲れた、かたくちいわしを使用。陸近くで漁獲された物のため、腹が黄色いのが特徴です。漂白剤、酸化防止剤の薬品等は一切使用していません。おだしにはもちろん、苦味がなく小ぶりなので、そのままでもおいしく召し上がれます。お子様のおやつやカルシウム補給としてもおすすめです。 ■お召し上がり方 ごま油でさっと揚げたり、酢の物にあえるのもおすすめです。 【煮干だしの取り方】 ＜材料＞水600cc、昆布3g、煮干15g ＜作り方＞水に昆布・煮干を約1時間つけ、火にかけます。沸騰直前に火を止め、こします。 ※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。 ■「煮干(大分産かたくちいわし）」をご利用されたお客様のコメント 注目！のコメント ■子供もお気に入りです♪ 2007/3/30 KAORI様 妊娠中にたくさん小魚を食べたので、出産後は正直、小魚は もうたくさんだな～という気分でした。 でも、うね乃さんの商品だし子どもにも食べさせたいし・・・。 と思い注文しました。結果買って良かったです！しっとりしていて苦味やクセがなくて食べやすいです。 1歳半の子どもも美味しそうに食べています。これなら 私も毎日でも食べられそうです。妊娠中にこれに出会えていたら良かった！ 市販の、あまり美味しくないのを義務のように食べていましたから（笑） -------------------------------------------------------------------------------- ■おいしすぎる！ 2009/3/4 鈴木様 噛み締めるとお口の中にじゅわ～っと濃厚なおだしが…。 「なんやこれ！うまいなあ～」と子どもの頃から 煮干好きの主人も絶賛です。毎晩ビールのおつまみとして 大事に大事に食べているので、なんだかかわいそうで 出し汁用には使いづらいです。 大事に食べてもすぐなくなるので、お徳用パックも販売してほしいな～。 ■そのまま食べてます 2008/9/6 のマメ様 カルシウム補給(妊婦)のために、食べやすい小魚を探していました。 煮干をそのまま食べるのには抵抗があったのですが、 こちらの商品は適度にしっとりしていて、一匹ごとのサイズも手頃。 Myセットにしました。 ■絶品です 2008/4/7 ゆう様 たがが煮干されど煮干。本当においしいです。 スーパーの煮干と比べて食べてみましたが、 この煮干は苦味も臭みもなく、 そのまま食べても新鮮でおいしいですし、 いりこのマリネにしてもおいしいです。 ■お味噌汁に最高です。 2007/12/11 まっつん様 前の晩に水に漬けておくだけで、次の日だしがよく出て、 美味しいお味噌汁が作れます。 煮干し自体が、そのまま食べても美味しい商品なので、 お味噌汁を作る時も、そのまま煮て、煮干しも一緒に 食べています。もう少し量が多いといいかな。 |
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