


Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)とは “無添加、食べるスープ”をコンセプトに、手間暇をかけて素材のもつ旨味を引き出したオリジナルスープを提供するスープ専門店。Echika表参道やルミネ新宿など、都内を中心に展開中。また、中部国際空港など、中部地区にも出店しています。 | |
![]() | [海老のフレンチカレー] まろやかな海老のカレー フランス料理の手法で、カレーをまろやかで贅沢な味わいに仕上げました。海老の旨みが口中に華やかにひろがります。 |
![]() | [オマール海老のビスク] オマール海老のダシを贅沢に使いました オマール海老のダシを贅沢に使い、トマトと香味野菜で煮込みました。ミルクと合わせ、リッチな味わいに仕上げたスープです。 |
![]() | [北海道産かぼちゃのスープ] 自然の甘みが生きています 北海道産かぼちゃと生クリームをたっぷり使用した、かぼちゃのスープ。かぼちゃの甘みを生かしてシンプルに仕上げました。かぼちゃのおいしさが詰まった濃厚な味わいが楽しめます。 |
![]() | [とうもろこしとさつまいものスープ] 自然の甘みが生きています 北海道産のスイートコーンと、紅あずまに生クリームがたっぷり入ったクリーミーなスープです。素材の甘さを生かしたやさしい味わいです。 |
![]() | [ミネストローネ] イタリア産トマトをたっぷり使ったベジタリアンスープ イタリアの太陽をさんさんと浴びて育った、甘くて味の濃いホールトマトをたっぷり使いました。野菜の旨みがつまったベジタリアンスープです。 |
![]() | [デンマーク プチパン] おしゃれな焼きたてテーブルロールをご家庭で デンマークで親しまれている冷凍プチロールシリーズ。デンマークの麦・水・塩にこだわった半焼成タイプの小ぶりなテーブルロールです。本格的なヨーロッパのセミハードブレッドを日本向けに小さくしました。フランスパンとバターロールの中間の固さで、噛めば噛むほど小麦の味わいが楽しめ、外はカリッと中はしっとり・もっちりとした食感が楽しめます。 |
お召し上がり方(1) 冷凍のまま封を切らずに袋ごと沸騰したお湯に入れ、約5分ほど温めて解凍してください。 その際に袋を直接鍋のふちにつけたり、空だきしないでください。袋が破れ、中身が出るおそれがあります。 沸騰した湯に入れる際・取り出す際にはやけどにご注意ください。 (2) 湯せんで解凍後、袋の中身を鍋にあけ、焦がさないように良くかき混ぜながら中火にかけて軽く沸騰させてください。開封時には熱くなったスープがはねることがありますので、ご注意ください。 | |