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商品特徵
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■濃郁鮮味與爽快酸味。新感覺的山廢！ 這款清酒在保持傳統山廢釀造骨架的同時，巧妙地導入了在「高溫糖化山廢」中加入自家乳酸菌的方法。藉此成功實現了山廢酒母特有的豐滿濃郁米香與速釀酒母般爽快清爽口感的完美結合。入口時，如同剛採摘的蘋果或菠蘿般清新的酸味瞬間擴散，隨後將綿延的鮮味輕盈地融合在一起。既不厚重，又清爽易飲，從日本酒初學者到資深愛好者，任何人都能盡情享受。此外，溫熱飲用時酸味與鮮味綻放，呈現出另一層次的美味。與肉類料理、魚卵、煙燻食品等濃郁菜餚搭配絕佳。這是傳統與現代技術融合的結晶，我們滿懷信心地為您呈獻這款新時代的佐餐酒。 2024年酒杯品嚐美味日本酒大獎 金獎 2023年酒杯品嚐美味日本酒大獎 金獎 2023年全國燗酒競賽 金獎 2023年香港和酒大獎 銀獎 ■美味享用方法 稍微冷卻的溫度帶（10-15度）。為了突出華麗的酸味和清爽感，請使用酒杯或薄身平杯，一邊享受香氣的擴散一邊飲用。另外，加熱至熱燗（50度左右）後，濃郁的鮮味會展開，酸味變得圓潤，轉化為格外美味的口感。 |
商品情報
| 規格 | 720ml |
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| 製造地： | (製造地)栃木縣 |
| 賞味・消費期限 | 無※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 米（國產）、米麴（國產米） |
| 八大致敏源 | 不含八大致敏源 ※八大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
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