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爽脆黏滑口感仙人掌葉 食用仙人掌帶有清爽酸味與青澀風味,如介意可用調味料調味享用。口感如莖海帶般爽脆,同時又帶有如秋葵般的黏滑感。 極致多用途!生吃、水煮或炒製皆可! 爽脆口感配上清爽酸味與青澀感。除可用於墨西哥料理的莎莎醬、仙人掌牛扒、沙律等外,亦推薦加入青椒肉絲或意式蔬菜湯中。請務必嘗試各種不同的享用方式。 0 表面可能有細小尖刺,用水沖洗可去除,如介意可用削皮刀削去後再食用。生食時請以自來水充分沖洗乾淨。 【注意事項】由於Oisix的蔬菜在栽培期間不使用或盡量減少使用農藥,葉片上可能有蟲蛀痕跡或混入小蟲,敬請諒解。仙人掌可能有不易察覺的細小尖刺,烹調時請加倍留意,建議戴上橡膠手套處理。表面稱為「刺座」的黑點部分及側面均有尖刺,請以削皮刀削去後再食用。 ■保存方法 請直立存放於雪櫃蔬菜格,並盡快食用。為防止乾燥,建議以濕潤報紙包裹後再放入膠袋保存。 |
| 規格 | 1片 |
|---|---|
| 目安 | 70g |
| 生産地 | 沖繩縣 |
| 生産者 | 宮里友康等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬無化無)
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