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商品特徵
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■認真的味噌 生 純吟釀 創業270多年。老字號味噌倉庫「山內本店」憑藉長年培養的釀造技術製作而成的中甜口味生味噌。作為在Oisix銷售的「本氣的味噌」的生味噌版本而開發。使用精選的九州產大豆、九州產大麥、九州產米和食鹽，以阿蘇的伏流水進行釀造的精心之作。麴菌比例達二十成，大量使用麴菌。是一款米的甘甜與麥的鮮美和諧融合，果香豐富且香氣濃郁的深層風味生味噌。 ■未進行火入的生味噌 大豆經過特殊的去皮工序，實現了無雜味的高雅濃郁香味。另外，一般的味噌為了殺菌會進行加熱處理，但純吟釀因為是特別釀造，所以不進行加熱處理，是生味噌。請品嚐只有生味噌才能體驗到的高雅香氣、鮮味、滑順口感以及深邃的味道。 ■美味享用方法 首先請享用味噌湯。用您喜歡的配料和高湯製作，就能完成香氣豐富的美味味噌湯。 |
商品情報
| 規格 | 300g |
|---|---|
| 製造地： | （製造地）熊本縣 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日11日保証※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 米（國產）、大豆（國產）、大麥（國產）、食鹽 |
| 八大致敏源 | 不含八大致敏源 ※八大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 營養成分 |
（每100
g
）
熱量220kcal、
蛋白質9.3g、
脂肪4.3g、
碳水化合物36.1g、
食鹽量10.5g
什麼是營養成份 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
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