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■在能登製作的,溫和酸味與深層鮮味的柚子醋 以石川縣產原木香菇製成的醬油為基底,搭配石川縣內製作的純米醋和純米本味醂。再加入國產檸檬果汁和能登產魚醬(石汁),深層鮮味與溫和酸味和諧調和,呈現優雅味道的柚子醋。 ■明治38年創業 石川縣輪島市的谷川釀造 在能登半島・輪島,創立於明治38年的谷川釀造,自大正7年起建立醬油・味噌工廠,自此一直堅持製作能夠襯托出在日本海荒波中孕育的新鮮魚貝類鮮味的醬油。 ■美味享用方法 作為火鍋、冷豆腐、烤魚、炸雞和沙律醬汁使用。 ■保存方法 請避免陽光直射,於常溫下保存。 |
| 規格 | 145ml |
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| 製造地: | (製造地)石川縣 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日29日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 醬油(國內製造)、米醋、味醂、檸檬果汁、甜菜糖、魚露(沙丁魚)、香菇,(部分含小麥・大豆) |
| 八大致敏源 | 小麥 ※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 營養成分 |
(每100
ml
)
熱量81kcal、
蛋白質3.9g、
脂肪0g、
碳水化合物14.6g、
食鹽量7.3g
什麼是營養成份 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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