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商品特徵
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■融化熟成煙肉片 我們精心挑選國產新鮮豬五花肉，徹底去除雜味。將這優質的豬五花肉，採用傳統的「乾鹽法」手法慢慢醃製。用手直接將調味鹽和香辛料揉搓進肉中，經過長達2週的時間仔細熟成。透過這種製法，多餘的水分慢慢排出，肉類本身的鮮味濃縮凝聚，造就出深層風味的煙肉。輕輕煎烤後，清爽的口感中散發著櫻花木片豐富的煙燻香氣，入口即化的油脂鮮味令人難以抗拒。不僅可以直接享用，也推薦烤至酥脆作為下酒菜。請在家中盡情品嚐這費時費工熟成的美味。 ■不使用黏合劑、防腐劑、著色劑 為了最大限度地引出肉類本身的鮮味，我們完全不使用結著劑。從小朋友到大人，請全家人一起享用。 ■美味享用方法 在冰箱中解凍約5小時，連同包裝一起放入關火的熱水中隔水加熱約5分鐘。之後在平底鍋中不放油，用中火將兩面煎烤。出現焦痕後即可食用。 |
商品情報
| 規格 | 60g |
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| 製造地： | （製造地）山形縣 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日29日保証※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 豬五花肉（國產）、食鹽、砂糖、香辛料 |
| 八大致敏源 | 不含八大致敏源 ※八大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 營養成分 |
（每100
g
）
熱量454kcal、
蛋白質14.1g、
脂肪42.6g、
碳水化合物3.6g、
食鹽量1.9g
什麼是營養成份 |
| 解凍方法 | 冷藏庫解凍 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
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