【極級鮮味】皇牌產品 徳島神山雞雞髀肉 300g|有機野菜 通販 Oisix(おいしっくす)
關閉
關閉

【極級鮮味】皇牌產品 徳島神山雞雞髀肉 300g

【極級鮮味】皇牌產品 徳島神山雞雞髀肉 300g

$ 59.80

1
0

商品特徵

■適合雞髀肉的調理法
鶏肉之中較濃味及多汁的雞髀肉。
製作炸雞、雞扒或者炒雞肉、照燒雞扒等都很好吃。

■接近自然環境育成
日本其中一種名種雞——神山鶏,只限優良専業農家飼養。
農家直接利用山間的泉水餵哺雞隻,又設置開放型雞舎,自然放牧讓雞隻的壓力減到最低。
另外,為了更豐富雞肉的味道,農家特別將雞隻飼養60日-80日,比一般市販雞隻飼養時間更長。
每天讓雞隻飲用新鮮天然活性水,是最接近自然、安心、安全的農產物。

■美味享用方法
調理前一天放於雪櫃自然解凍,解凍後盡早食用。
如趕時間的話,可連袋放於流水下解凍。


■完全日本風味 照燒雞扒做法

照燒汁雞扒其實很容易做。
只要按照以下方法,味道已經跟現成的照燒汁幾乎一樣。
完全不用買現成的照燒汁回家。
煮照燒汁雞扒飯又得,烏冬亦得。

---材料---
皇牌產品 徳島神山雞雞髀肉 300g
洋蔥(A) 3/4小個(亦可因應喜好調整份量)

---醃料(B)---
日本米酒2湯匙
生抽 (醬油)4湯匙
味醂4湯匙
糖2湯匙

---做法---
①先把徳島神山雞雞髀肉自然解凍(調理前一天放於雪櫃自然解凍),瀝乾水份,切去脂肪。用醃料(B)醃約15分鐘。
②燒熱油鑊炒香3/4小個洋蔥備用。落油在熱鑊中,用中火先把雞髀肉有雞皮的一面煎約2分鐘至微黃,然後煎另一面,
轉慢火。倒進醃料(B)的汁到鑊中,蓋上鑊用慢火煮至雞髀肉熟透。
③打開鑊蓋,繼續煎直至汁被微微收乾,變濃稠即熄火。把雞髀肉切段,與炒香的洋蔥(A)上碟,最後淋上鑊中煮好的照燒汁。

商品情報

規格300g
製造地:徳島縣
賞味・消費期限到貨後29日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。
實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。
原材料徳島産鶏肉
解凍方法放於雪櫃自然解凍
食質監査此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會)

歡迎分享您的個人感想及原創食譜,為Oisix商品帶來更多變化!