■像栗子的甜美食感
這馬鈴薯品種叫Inkanomezame,是改良自南美引入的品種。與一般的馬鈴薯相比,栗子馬鈴薯顏色呈深黃色,體積細小令味道更濃郁,入口有黏度而且口感特別柔滑。如栗子般的甜味,建議用來炸薯角。
【注意】栗子馬鈴薯是比較容易出芽的品種,如存放於常溫下,會因出芽而影響味道。
■保存方法 長期貯存的馬鈴薯保鮮期較短,請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 1袋(300g) |
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目安 | 6-8個 |
生産地 | 北海道 |
生産者 | 末吉弘明等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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