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■最適合小炒
味道濃郁、密度高且柔軟肉質的茄子,不論是煎煮還是油炸都十分合適,可以煮成各類小炒。味道亦不遜色於已調味的餸菜之中。既不容易煮爛,也適合燒烤。請享受它的軟滑口感!
【注意】茄子長期存放於7℃以下的環境下會令外皮的光澤變差及變為褐色,不代表茄子變壞,茄子外皮上的白色粉末是由高溫潮濕的環境引起,不是農藥或老化並對人體無害,只需將粉末清洗即可。另外,受颱風影響,請理解茄子外皮上有機會出現枝節造成的小傷痕,惟不影響煮食。
■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
| 規格 | 1袋(約230g) |
|---|---|
| 目安 | 2條 |
| 生産地 | 熊本縣 |
| 生産者 | 木山由香等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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茄子在有清澈水源和空氣的地區裁培,請品賞我用心裁培的茄子。
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