■用微波爐一叮!簡單的美味隨之到手! 將馬鈴薯徹底清洗後,無須特別擦乾表面水份,並放到可用於微波的耐熱器皿上,再蓋上微波爐專用保鮮紙。只需加熱五分鐘,熱烘烘的馬鈴薯即可完成。再自加配上牛油、鹽、或蛋白醬一同食完,暖意馬上令人滿意! ■齊集5款不同北海道産馬鈴薯 來比拼尋找您心中的美味 五款馬鈴薯各有各特徵,請不要錯過!【1】北紫馬鈴薯(粉紅)的果肉呈現紫粉紅色,加熱後保持原有顏色,為食桌帶來更多色彩;【2】影子皇后Shadow Queen(紫)的果肉呈現紫色;【3】五月皇后馬鈴薯(黃)的肉質較軟身,所以非常推介拿來作湯料,適合炆煮;【4】由別名「印加的覺醒」栗子馬鈴薯所衍生的「印加之瞳」呈深黃色,入口有黏度而且口感特別柔滑充滿栗子般的甜味;【5】由日本長崎農家因馬鈴薯交錯變動已誕生的Grand Pettica(紅色斑駁圖案)呈濃香濕潤甘甜味道。 ■潮濕氣候 更注意商品食用及保存安排 若踏入春季,受地域氣候影響,香港非常潮濕及濕度極高。新鮮商品容易受送貨時的溫度和濕度變化影響,有可能更容易出現發霉問題。收到商品後存放於通爽地方保存,並盡快料理使用,以確保商品能於品質最佳期受享用。溫度變化有可能令表面若干變黑,並不影響味道,請先削去薄皮後再作烹調。 【注意】馬鈴薯在燈光和陽光照射下會變成綠色,綠化和發芽的部份會含有害物質,請將綠色的部份厚厚削走,並將芽徹底去除再進行料理即可。另外,配送的馬鈴薯外皮有機會沾上泥土,料理前請先徹底清洗。 ■保存方法 請從袋中拿出後保存於空氣流通的陰涼處,並盡早享用。 |
規格 | 250g |
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目安 | 5-10個(各色1-2個) |
生産地 | 北海道 |
生産者 | 森浦英樹等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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