|
■連莖部也好味
可如蘆筍一樣食用的西蘭花莖部。莖部亦可以食用,並不能浪費地扔掉!莖部的部分其實既甘甜又脆口。不論時肉卷、意粉、沙律等多款料理中都能夠大展所長。輕焯或用牛油炒煮便可成為美味的一品。
■烚灼或清炒同樣美味
適合用作製作肉卷、意粉、沙律等。不用事先清灼,直接清炒至微焦突出香味。在意外皮的話可以去皮後煮用。
請放到雪櫃的蔬菜格裡保存並盡早食用。
【注意】因運送中的溫度變化,有機會會出現長出黃花的情況,而長出的黃花亦可以食用,無須擔心。Oisix的蔬菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,並不影響味道,敬請留意。
■保存方法 請放到雪櫃的蔬菜格裡保存並盡早食用。 |
| 規格 | 100g |
|---|---|
| 目安 | 4-10條 |
| 生産地 | 熊本縣 |
| 生産者 | 木山勇志等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化無)(與當地比較)
|
歡迎分享您的個人感想及原創食譜,為Oisix商品帶來更多變化!
請先登入再寫食評。