質地柔軟新鮮,幾乎沒有苦澀味 除了具有牛蒡的香氣,也兼備甜味和脆爽口感。 由於已事先去除苦澀味,因此無需在家再次去除。 農家的推薦食法是將牛肉,牛蒡,紅蘿蔔切成小塊,加入水,醬油,味醂,生薑等,然後放入高壓鍋中煮約5分鐘即可! 另外,由於苦澀味較少,建議製成日式野菜濃湯。 請您收到之後盡早享用。 【注意】在極少數情況下白根可能會生長,但這是由於存儲過程中濕度的變化所致,並不影響味道,請放心享用。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 150g |
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目安 | 2-4條 |
生産地 | 熊本縣 |
生産者 | 川口貴史等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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