清爽水潤的食感牛油果 1個(墨西哥産)

$ 46.00
$ 34.50

商品特徵

■食法花樣多變的新牛油果
以食感扎實為特徵的新牛油果。果肉扎實而不易散開，故此推薦可以做成香煎牛油果或炸牛油果、加入咖喱亦十分美味。亦可以做成味噌漬，更別有一番風味。生食時，可以加入醬油、梅子或柚子一起享用，做出清新味道。

■要留意可食用的信號！
新牛油果是在外皮呈綠色並再追熟。即使外皮呈綠色，但用手輕輕按下時觸感柔軟的話便可食用。＜切開後發現果肉仍然堅硬時！＞【1】請把牛油果切半並除去核。【2】切面向下地放在可入微波爐的容器，再放入微波爐以500W加熱1分鐘。果肉便會變得柔軟。

生食的情況請先用清水清洗表面的污垢。

【注意】由於運送時未有使用防霉劑、牛油果於收穫前曾噴灑鈣質以殺菌及預防頂部發霉、外皮上有可能殘留白色粉末、對健康無害。另外、牛油果肉內有可能存在黑色絲狀的黑色素、並不影響味道、請安心享用。牛油果、奇異果、菠蘿、熱情果等熱帶水果有可能引起過敏情況、請勿過量進食並盡量避免讓小童進食。大人亦請勿過量食用。根據種植情況牛油果可以出現大小不一的情況、敬請理解。

■保存方法
請放入包裝袋內並置於常溫處追熟，如於旁邊置放蘋果和香蕉可加快追熟。請勿保存於5℃以下，牛油果的品質會下降。