■椰菜濃縮的鮮與甜 利用日夜的15度溫差,並於約1000米的高海拔地區種植,令鮮甜味道濃縮在果實內,種出水嫩香甜的椰菜。令普通的椰菜料理味道更上一層樓。 ■簡單的食法卻最為滋味! 推薦可生食食用,切成大塊狀並加入橄欖油和胡椒鹽調味(亦可按個人喜好改為麻油+胡椒鹽,亦十分美味。或可切成四等或八等份,然後放在平底鑊或燒烤爐加熱,仍外表煎焗至帶少許焦痕後,澆上蒜油和胡椒鹽調味,同樣滋味。 生食前請務必先以清水清洗蔬果表面的污垢。※本商品在品質的觀點角度下,將不會放入膠袋內配送。敬請留意。 【注意】為緩和運送時的衝擊和保持新鮮,會連同外葉(堅硬的深綠色葉)一同運送,因此外葉有可能會破損和變色,請剝掉一兩層外葉後再食用,敬請留意。Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,並不影響味道,去除即可,敬請留意。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 1個 |
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目安 | 800g |
生産地 | 長野縣 |
生産者 | 山田優一等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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