■The玉子豆腐!雞蛋的風味、食感、日式高湯更是錦上添花。為喜歡玉子豆腐的人所製的玉子豆腐。 100%使用地養雞蛋。日式高湯則使用了鰹魚節中最高級的本枯節(即把鰹荒節的表面削成薄片,並經3次發酵),使風味十足而味道溫厚,帶有芳醇香氣的本枯節高湯和北海道產真昆布的鮮味,更全無添加化學調味料。活用雞蛋和高湯的風味、鮮味做出濃郁醇和的美味玉子豆腐。附上的醬汁是則使用在枕崎・燒津加工的鰹魚節、北海道產的昆布精華等,同樣地並無添加化學調味料,更為突顯玉子豆腐的味道。 ■100%使用地養雞蛋,做出濃厚的味道。 地養雞蛋是指以地養素餵飼的雞隻所生出的雞蛋。(1)甜味較強、味道濃郁。(2)基本上完全沒有雞蛋獨有的腥臭味。 ■美味享用方法 在冷藏後澆上醬汁即可享用。亦可另外添上青紫蘇或明太子,使玉子豆腐味道更加突顯。除此之外,亦可加入蔥花和鰹魚節一起享用。亦推薦可以放入湯汁料理或味噌湯內,亦都十分美味。 |
規格 | 330g(110g×3個)、醬汁(6.5g×3) |
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製造地: | (製造地)栃木縣 |
目安 | 1-3人份 |
賞味・消費期限 | 到貨日2日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
原材料 | 玉子豆腐[雞蛋(日本國產)、食鹽、味醂、醬油、濃縮鰹枯節高湯、昆布高湯、砂糖/pH調整劑、(部分原材料含雞蛋・小麥・大豆)]、添付醬汁[砂糖、食鹽、醬油、昆布精華、清酒、酵母精華、醸造醋、鰹魚節精華、鰹魚節高湯、燒飛魚精華、(部分原材料含小麥・大豆)] |
七大致敏源 | 雞蛋、小麥 ※七大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹等七大致敏源將會清晰標記。 |
食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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