■將舞茸中質地最飽滿最有口感的【軸心】部份變成可以食用的美食了! 在處理舞茸時常常會因整齊及觀感已切去的舞茸莖部,本持不浪費及發現美味的精神,經職人努力下將這個原本容易被忽視的舞茸莖部製作成可出售的美味食材了!豐滿的質地及口感是它讓人難忘及喜愛的獨特之處。 我們建議用手將其切成一口大小的塊,將其浸入麵粉或馬鈴薯澱粉中,然後油炸。加鹽,胡椒、七味、青海苔等調味。經油炸後您可以享受飽滿的口感和多汁的舞茸莖部。 ■美味享用方法 鮮度對蘑菇來說是很重要。當您收到舞茸時,請用廚房紙包好,放入保鮮袋,並放入雪格保存,並請盡快享用。 ■保存方法 請保存於雪櫃並盡早享用。由於需要足夠清涼溫度保存,請避免避免存放在雪櫃的蔬菜間中。 |
規格 | 100g |
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生産地 | 埼玉縣 |
生産者 | 大平洋一等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(菌床薬無)
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