■柔軟而清爽的滋味 長蔥在炎熱的時期會出現較多渣以及味道偏向辛辣的情況,在配合季節的環境下,嚴格挑選品種栽培。做出在清爽的辣味中帶有淡淡甘甜味道的長蔥。 ■切成2-3cm的小段並香煎兩面,做出美味一品! 生產者推薦的食法為把長蔥切成2-3cm並香煎兩面後,塗上辣味噌。長蔥刺刺的辣味在香煎後會令甘甜味道更為突出,不論配合白飯或伴酒享用都十分美味。 請放在雪櫃蔬菜格,在避免直接吹到冷風的情況下保存。 持續直接吹到冷風的情況下保存或會令長蔥乾燥而出現損傷,敬請留意。 【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,有時會因害蟲而令部分葉子枯萎,寒冷天氣下亦有可能令部分葉子變黃,並不影響味道,敬請留意。此外,有機會把葉子的前端修剪後才配送,敬請留意。 ■保存方法 請以垂直的狀態放入蔬菜格保存並盡早享用。 |
規格 | 150g |
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目安 | 1-2條 |
生産地 | 長野縣 |
生産者 | 伊藤貴裕等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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