■初生的爽脆食感! 在2019年榮獲年度農家銀獎的百武先生的蓮藕粉墨登場!百武先生的產地是「重黏土質」的土壤,從中種植出的美味蓮藕。開始當造的8-10月,蓮藕口感柔軟而爽脆。推薦可薄切後輕輕炒煮享用。加入蒜頭或煙肉一起炒煮同樣滋味。而喜愛熱騰騰而鬆軟食感的話,則推薦可做成天婦羅或煮物。 ■請避免接觸空氣地保存 開封後未能一次用完的情況,請盡可能避免接觸空氣,並用保鮮紙緊緊包裹並放入雪櫃保存。 ■請避免接觸空氣地保存 一整個節保存時,請用稍為弄濕的報紙等包裹後放入膠袋後再放入雪櫃裡保存。切開後有機會變色,請盡量不要接觸空氣地以保鮮紙包裹後放到雪櫃裡保存並盡快享用。 【注意】蓮藕自身的成分酸化後有可能會變色至偏粉紅色、並不影響味道、敬請留意。 ■保存方法 請放在雪櫃保存並盡早享用。由於溫度較高,請避免於在蔬菜室保存。 |
規格 | 200g |
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生産地 | 佐賀縣 |
生産者 | 百武翔太等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬無化減)(與當地比較)
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