清炒做煮物都適合百武蓮藕 (佐賀縣産)

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商品特徵

■初生的爽脆食感！
在2019年榮獲年度農家銀獎的百武先生的蓮藕粉墨登場！百武先生的產地是「重黏土質」的土壤，從中種植出的美味蓮藕。開始當造的8－10月，蓮藕口感柔軟而爽脆。推薦可薄切後輕輕炒煮享用。加入蒜頭或煙肉一起炒煮同樣滋味。而喜愛熱騰騰而鬆軟食感的話，則推薦可做成天婦羅或煮物。

■請避免接觸空氣地保存
開封後未能一次用完的情況，請盡可能避免接觸空氣，並用保鮮紙緊緊包裹並放入雪櫃保存。

■請避免接觸空氣地保存
一整個節保存時，請用稍為弄濕的報紙等包裹後放入膠袋後再放入雪櫃裡保存。切開後有機會變色，請盡量不要接觸空氣地以保鮮紙包裹後放到雪櫃裡保存並盡快享用。

【注意】蓮藕自身的成分酸化後有可能會變色至偏粉紅色、並不影響味道、敬請留意。

■保存方法
請放在雪櫃保存並盡早享用。由於溫度較高，請避免於在蔬菜室保存。