■並無摘取葉子地種植,帶出蘋果滋味 為了帶出蘋果的味道,最重要就是要確保蘋果獲得充份的光合作用,為此農家特意不會剪去蘋果上的葉子,讓葉子可以向果實輸送營養方面發揮重要作用。對於這種特意不去葉的蘋果就是農家講究及堅持的裁種要點。雖然不剪去葉子,但農家仍然對蘋果木體的色澤及味道講究,並用心提供美味的蘋果。 食用前請先用清水清洗蔬果表面的污垢後再享用。 【注意】蘋果的表皮可能會由於風吹的關係被樹枝刮出傷痕,在表皮上留下傷痕和被刮花的痕跡,但對於味道並沒有影響,請安心食用。蘋果皮或會有白色粉末,這不是農藥,而是一種稱為果粉的物質, 也是由水果釋放出來的,敬請安心。另外,由於蘋果會放出氣體乙烯(Ethylene),在常溫的狀態下放置味道會日漸變差,所以請盡快食用。 ■保存方法 放於常溫下保存會使味道日漸變差,請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 2個 |
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目安 | 400g |
生産地 | 青森縣 |
生産者 | 斉藤篤寿等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化無)(與當地比較)
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