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商品特徵
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■加入昆布根部所製的島原手拉素麵 與九州的製粉公司共同研發，適合素麵的自家調配比例小麥粉，成功製造100％使用九州產（熊本縣產）的島原手拉素麵。本商品麵條的直徑為1.7mm以下，較一般的素麵粗身。故此尤其適合有秋冬季的火鍋中最後放入的麵條享用，做成可以維持煙韌口感的素麵。此外，更加入了昆布根部磨製的粉末練製，添加昆布的風味，與各式料理更為配合。把昆布的根部磨成粉末，然後混入手拉麵條中。1袋（240g）中昆布根部粉末約佔3.84g作為原料使用。 ■100％使用製造商自家調配的九州產（熊本縣產）小麥粉 100％使用製造商自家調配的九州產（熊本縣產）小麥粉。在使用的鹽和油中亦有講究。在鹽方面，使用了長崎縣海水所製的平釜鹽。而油則為以紅花為原料的紅花子油。 ■美味享用方法 （1）麵和水的份量以1：10的比例準備，然後在已沸騰的水內放入麵條。 ※1束約為1人份量。 （2）用筷子輕輕攪拌，避免麵條黏在一起。 （3）以避免滾瀉的火力加熱4-5分鐘。 （4）加熱後的麵條請放入隔篩隔去熱水後再用水沖洗。不論做成冷麵或熱食享用都十分美味。 注意：在料理時請小心熱水等燙傷。 |
商品情報
| 規格 | 240g（80g×3束） |
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| 製造地： | （製造地）長崎縣 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日29日保証※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 麵粉（小麥（日本國產））、食鹽、昆布粉末、食用紅花籽油 |
| 七大致敏源 | 小麥 ※七大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹等七大致敏源將會清晰標記。 |
| 營養成分 |
（每100
g
）
熱量332kcal、
蛋白質8.5g、
脂肪1.6g、
碳水化合物71.5g、
食鹽量4.9g
什麼是營養成份 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
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