■品嚐米粒的香甜和煙韌風味。方便使用的獨立包裝。 圓形年糕與一般年糕的製造方法有所不同。圓形的年糕放在板上,並直接放入雪櫃冷卻凝固。當中含有的水分便會比已切的年糕較少,使表面較為硬身而不易煮爛。並非以人手沾水所製,而是根據傳統做法使用杵所製,令黏力和香甜味道更為突出。 ■使用多田先生的「出羽年糕」 100%使用由多田光樹所製的「出羽年糕」,只有山形縣的庄內平野獨有,黏力強韌而顏色雪白的品種。由於種植時莖部生長的較為長而容易折斷,故此較為難以栽培。但多田先生努力克服困難細心地栽種出這個品種。稻與稻之間隔有較大的空間,使通風良好,並控制肥料的分量,避免稻米過於生長。而出羽年糕的特徵為口感幼細卻具彈力,而帶有甘甜味道。年糕的黏力較強,非常堅韌,請品嘗到雪白煙韌圓形年糕。 ■美味享用方法 請做成燒年糕或雜煮等享用。 |
規格 | 700g(16個) |
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製造地: | (製造地)山形縣 |
賞味・消費期限 | 到貨日29日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
原材料 | 水稲糯米(山形縣庄内地方産出羽年糕) |
七大致敏源 | 不含七大致敏源 ※七大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹等七大致敏源將會清晰標記。 |
營養成分 |
(每100
g
)
熱量228kcal、
蛋白質3.7g、
脂肪0.4g、
碳水化合物52.3g、
食鹽量0g
什麼是營養成份 |
食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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