■只使用多田先生的「出羽年糕」 100%使用由多田光樹先生所種植,現時只有少量栽培的稀少品種,山形縣獨有的「出羽糯米」。「出羽糯米」是山形縣庄内平野的獨有品種,其他地方並未有栽培的糯米,以黏度較強為主要特徵。由於糯米的品種上秸稈高度較長,莖很容易折斷,因此種植上十分困難,需要花很多心思精力進行種植,多田先生將增加稲米與稲米之間種植的距離,使通風更良好,減少使用化肥,防止水稻伸展太多,因而栽培出美味可口的糯米。雖然收獲量比起其他品種會少20%,但多田先生仍希望為大家提供美味的商品。 ■味道甘甜風味香濃的日式年糕。使用多田先生的「出羽糯米」所製。是容易使用的獨立包裝長方形年糕。 為了保留年糕的口感而在製作時特別注意的地方有2點。分別為不使用沾水的手製造和避免搥打的時間過長,以保留煙韌口感。 ■美味享用方法 推薦可烤焗或做成雜煮享用。 |
規格 | 700g(14個) |
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製造地: | (製造地)山形縣 |
賞味・消費期限 | 到貨日29日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
原材料 | 水稲糯米(山形縣庄内地方產出羽年糕) |
七大致敏源 | 不含七大致敏源 ※七大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹等七大致敏源將會清晰標記。 |
營養成分 |
(每100
g
)
熱量228kcal、
蛋白質3.7g、
脂肪0.4g、
碳水化合物52.3g、
食鹽量0g
什麼是營養成份 |
食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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