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本週蔬菜_ttl

Oisix蔬菜的 3大特點 Oisix蔬菜的 3大特點

自製新鮮沙律

水嫩大根

水嫩大根

爽脆水嫩 幾乎無渣!

切薄片造蕃茄蘿蔔沙律,是意想不到的好味道。用來做炆煮或蘿蔔蓉配燒魚即成居酒屋午餐。

甜味蕃茄

甜味蕃茄

鮮甜美味 肉質厚味道濃

切1cm粒狀放入沙律,淋上橄欖油及醬汁,口腔盡是甜香茄味,是只有新鮮蕃茄才可造出的味道呢!

今週推薦美味沙律材料&醬汁

無雜質 初榨橄欖油

無雜質 初榨橄欖油

選用低溫的冷壓製法,壓榨出溫和優質的意大利香醇橄欖油,清新味道為沙律添上更豐富香氣。


無雜質 初榨橄欖油

料理高手都愛用
木桶釀造 國産丸大豆醤油

・放於衫木桶熟成2年製成
・生出大豆獨特的風味
・鮮味強 是真正美味的醬油


本週新鮮靚菜

很驚喜的甜味,沒有一般菠菜的澀味,加煙肉用少許油炒一下,已經很美味!

高原菠菜

連討厭蔬菜的小孩都愛吃
無澀味高原菠菜

帶甜味,柔軟鮮嫩,幾乎沒有澀味的高原波菜,造出來的溫泉蛋菠菜成為媽媽招牌菜!


生吃時口感爽脆像青瓜和西蘭花莖,經烹調後又似水瓜般柔軟水嫩。

沙律脆南瓜

口感爽脆幼嫩
沙律脆南瓜

簡單用鹽和橄欖油拌勻造沙律,也可用醋醃漬後再享用,是方便一次用完的1/4個Size。


飲食要多元化,一於試試香港少見嘅羽衣甘藍,製作沙律或蔬菜汁都適合。

羽衣甘藍

「超級食物」羽衣甘藍?

比其他蔬菜及水果的營養高兩至三倍,而且菜葉軟身,用來造沙律或炒菜都容易食用。


本週登場 新蔬菜

Oisix好味推薦

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