• 無添加 白神山酵母 50g (秋田縣製)
此乃參考圖片。

無添加 白神山酵母 50g (秋田縣製)

規格: 50g(10g×5包)
製造地:秋田縣

賞味期限 到貨後29日保証

原材料:酵母

不含七大致敏源
1,280日圓 ≈ 89.27 港幣
商品番号:ss1-5468

■不含添加物白神山天然酵母
白神山天然酵母,是世界遺產秋田縣白神山地發現的天然酵母。它的發酵力強,蘊含豐富天然海藻糖,用來造麵包的話,只需放很少的砂糖,就可造出有天然甜味的麵包,即使不加油脂和添加物都會很美味。也因為發酵力強勁,其他保存料等添加物都沒有加進去,可放心使用。

■白神酵母の特性
即使-30℃冷凍保存1年,都可100%生存的白神山酵母。一次性直接發酵的粉糰保存於-3℃~-7℃的地方,即使放置2星期,解凍後仍然可以製作麵包。
相比其他酵母,蘊含多4-5倍的海藻糖,能造出帶天然甜味的麵包。
GLUTEN含量少,跟国産小麦正好相配,能造出鬆軟的麵包。
由於發酵力強,只需2.5小時至3.5小時便可造好麵包,絕不會輸給人工酵母的發酵力。

■使用方法
麵粉分量的2%白神山酵母,加上酵母5倍分量的微溫水(約30~35℃),等5分鐘後,用手指搓勻所有材料。
※微溫水宜逐少逐少放進去。

購入無添加 白神山酵母 50g (秋田縣製)顧客的心聲

■「白神こだま酵母ドライ 50g」をご利用になったお客様のコメント
■待ってました
  2011/1/13 K様
取り扱ってもらえたらいいなと思っていました。
市販の天然酵母の中で種おこしがとても楽な方だし、HBでは時間のかかる
天然酵母コースでなくても焼けるので、とても重宝しています。

※商品的【顧客的心聲】內容為顧客主觀感想,意見內容僅供參考。

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【有關加工品之賞味期限及致敏源】

※網頁上記載的賞味期限,乃包含送貨日在内的最短期限。商品實際的保存期限有時會更長,請於收到商品後確認再享用。

※七大致敏源:雞蛋、乳、落花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹

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