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- 大自然陽光力量 品嚐宮崎縣蔬菜 (28/3 更新)
※資料出自2022年日本農林水產省統計資料
健康營養滿分
青椒是含有豐富維他命C的蔬菜,維他命C的含量甚至比檸檬還要高!維他命C有防止衰老、預防疫病等抗氧化作用,是身體必需的營養素之一,對身體非常有益。
車厘茄是低卡路里且營養價值高的蔬菜,含有維他命A、C、K、鉀質等,有助提升身體的免疫力、預防腫脹等,健康有益。
偷偷話您知。縱向、橫向的秘密
由於青椒的纖維是垂直的,所以縱向切割的話口感更加爽脆。相反,如果想要品嚐柔軟口感和香味,推薦橫向切割,破壞青椒的纖維。可以按照不同料理選擇不同切割方法享用!
圓形的車厘茄原來都有縱向、橫向之分!較短的一邊是縱向,而較長的一邊沿著凹痕切割是橫向。根據不同的切割方式,車厘茄中間的啫喱狀會有不同變化,不妨試一試!
簡單烹調已經足夠好味♪
由於青椒的纖維是垂直的,所以縱向切割的話口感更加爽脆。相反,如果想要品嚐柔軟口感和香味,推薦橫向切割,破壞青椒的纖維。可以按照不同料理選擇不同切割方法享用!
圓形的車厘茄原來都有縱向、橫向之分!較短的一邊是縱向,而較長的一邊沿著凹痕切割是橫向。根據不同的切割方式,車厘茄中間的啫喱狀會有不同變化,不妨試一試!
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冷凍蔬菜&果汁
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