常見問題

常見問題

什麼是 Chef Oisix？

Chef Oisix 的誕生，是希望讓每個人都能在自己家裡，以親民的價格，理所當然地享受到令人懷念的道地日本料理。

作為「平日晚餐的救星」，我們主打免切免剁、只需將整包加熱 10 分鐘，不論是媽媽、小朋友、老公還是工人姐姐，任何人來做都能零失敗，輕輕鬆鬆煮出日本餐廳的道地美味。

加入 Chef Oisix 4星期試用訂閱服務有什麼好處？

除了擁有約 20 款豐富菜單選擇外，入會即可享以下專享特權：
① 推薦Chef Oisix 產品 10% OFF（9折）（包括每兩週更新的新商品及人氣回歸商品）
② 賞味較短商品高達 40% OFF（6折）特惠
※ Chef Oisix 為會員限定商品，未入會的顧客將無法進行購買。

買滿多少金額可以免運費？

試用期間內的免運費條件如下。把握免運費門檻半價優惠，立刻體驗 Oisix 吧！

參加訂閱服務需要入會費、月費或解約費嗎？

參加訂閱服務無須任何入會費、月費或解約費*。

所謂的訂閱服務，是指我們每週會自動為您在購物車中預留「2款全新的 Chef Oisix 商品」及「驚喜禮物」。若該週不需要購物，您可以於截單日莉隨時可以自由選擇「跳過（Skip）訂單」，不會產生任何費用。

※如對服務上有任何疑問，歡迎隨時透過Oisix 官方WhatsApp：6278 5604與我們聯絡查詢。

「定期會員」與「一般會員（單次購買會員）」有什麼分別？

Chef Oisix 是專為「定期便會員」限定提供的商品。

此外，成為定期便會員還可享有全新 Chef Oisix 商品 10% OFF 的專屬優惠，且入會後首 4 星期內，購物滿 $300 即享免運費（※首次購買之免運費門檻則為 $192）。

如何使用訂閱服務？

方法非常簡單！
您每週只需由「星期四下午」至「星期一早上8時前」用手機確認一次即可。

如該週不需要派送，該如何取消訂單？

於指定截單時間前，在左上角我的帳戶中，選擇更改或取消送貨，選擇取消便可。詳情請看下圖

Oisix 係一間點樣嘅公司？

Oisix係一間提供食品配送服務嘅公司，自2013年起已經喺東京證券交易所第一部上市，亦有同以下品牌合作推出產品。

結算方式只能用信用卡嗎？

不好意思，我們目前僅支援信用卡付款。因為在購買192的初次組合同時開啟為期4週的定期訂閱（Subscription）體驗（後續您可以根據購物需求，隨時進行跳過或變更商品）。

Chef Oisix 的日本主廚是誰？

冨谷主廚介紹
「Tommy's Kitchen」主理人。出生於日本岡山縣。

高中畢業後進入大阪調理製菓專門學校學習日本料理，並取得河豚料理師執照。2006年起在大阪多家料亭與割烹餐廳展開料理生涯。

由於對海外發展有興趣，於2012年移居香港，並於「千禧新世界香港酒店（前日航酒店）」旗下日本料理餐廳「嵯峨野」壽司吧擔任主廚長達15年。

此後曾任日本料理餐廳「魚作Gyotaku」料理長，並以總料理長身份參與 Alva Hotel by ROYAL 旗下和食餐廳「MIZUTANI」的開業企劃。

自2020年夏起，因應疫情契機轉為自由主廚，以「Tommy's Kitchen」名義承接私人到會與顧問工作，協助進軍香港的日本餐飲企業推動本地業務。

冨谷主廚擅長懷石料理與和食全般，累積了豐富的割烹經驗，特別擅長發揮高湯（出汁）的風味，以及如壽司般突顯食材本身魅力的料理風格。

這次參與 Chef Oisix 系列的開發，也充分展現了他精湛的技藝，讓大家能夠以最輕鬆的方式，在家享受道地又美味的日本料理。

香港內有 Oisix 或 Chef Oisix 的實體門市嗎？

目前 Oisix 或 Chef Oisix 在香港境內均沒有設立實體門市。我們全線產品僅透過網上商店進行銷售。

收到 Chef Oisix 商品後要如何使用（烹飪）？

① 放入急凍格： 收到商品後，請立刻放入雪櫃急凍格（Freezer / 冷凍庫）儲存。雖然商品在製造時設定了3個月的賞味期限，但具體到貨後的到期日，請以商品背面標籤上的日期為準。

② 提前解凍： 請於烹飪前一天將商品移至冷藏格（Chiller / 普通雪櫃）解凍；若想當天即時解凍，請用流水沖洗解凍約15分鐘即可。

③ 輕鬆快速烹飪： 請根據不同商品種類，參照以下步驟進行烹飪：

A）意粉醬 / 烏冬醬 / 燉菜類（加熱10分鐘）：
請直接將包裝袋放入滾水中隔水加熱10分鐘。
※商品已通過安全測試，即使隔水加熱長達4小時，包裝袋亦不會熔化，請放心加熱享用。

B）炊飯 / 釜飯類（電飯煲30-40分鐘）：
請直接放入電飯煲內，按照一般程序煮飯30至40分鐘即可。

C）烤魚類（氣炸鍋或平底鑊）
使用氣炸鍋（Air Fryer）：請設定為「200度加熱10分鐘」。 使用平底鑊：請用「中火煎10至15分鐘」。