鬆散爽脆！素麵南瓜(新潟縣產)

$ 58.00

商品特徵

鬆散爽脆！
這是一種叫做金絲瓜的蔬菜，煮熟後果肉會呈絲狀散開，像麵條一樣，因此被稱為「素麵南瓜」「素麵瓜」等。口感爽脆，味道清淡無特殊味道，可以清爽地享用。

■爽脆！素麵南瓜涼拌菜
(1) 將南瓜大致切塊，用湯匙等工具將中央的籽部挖出
(2) 將(1)放入沸騰的熱水中煮約10分鐘
(3) 將煮好的南瓜放入水中，邊冷卻邊將果肉從皮上剝離
(4) 將剝離的果肉擠乾水分，用壽司醋、三杯醋、麵醬汁等喜好的調味料拌勻
也推薦與青瓜絲或鮪魚等一起拌勻

■保存方法
請保存在雪櫃的蔬菜格中，並請盡早食用。