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■容易使用的溫柔味道 切成條狀的椰菜花。生食的話可直接當作蔬菜條享用。比普通的椰菜花更容易留下食感,更加容易使用。沒有腥臭味,反而有帶淡淡的甘甜味,推薦可做成溫沙律享用。細長的花莖柔軟,並帶有淡淡的甘甜味道。 生食前請先用清水清洗蔬果表面的污垢後再享用。 ■推薦的食法 推薦可做成條狀沙律或沾點熱沾醬,在日常三餐或作為Party小食享用。 【注意】內部的芯有可能變黑,但對菜花的品質完全沒有影響。另外,因天氣等情況,花蕾的大小可能不同,莖的芯部變黒或有空洞等。請先將黑色的部份切走後再烹煮調理即可。 ■保存方法 請用保鮮紙包裹後保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
| 規格 | 150g |
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| 生産地 | 和歌山縣 |
| 生産者 | 川口陽平等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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