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商品特徵
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■「東毛酪農」手制奶油奶酪
這個商品是最近流行的低溫巴氏殺菌牛奶製成的卡門培爾奶酪、利用了牛奶的美味、鹽份比例完美打造出天然風味、而且口感creamy、為大家呈獻最好的卡門培爾奶酪。這個商品的特徵連外皮也非常美味、品嚐後口腔裡滋味無窮。
原材料的生產農民是群馬縣大田區附近的東毛酪農的農業成員。選擇並收取從指定農民收集的低溫滅菌牛奶。 從製作到發酵、整理、包裝、運輸全是人手手工製作。 可以在吃之前將其置於室溫、就可以享受美味的奶油味道、和感受內裡柔軟和融化的口感。 ■技術來自法國的“卡門貝爾村的村長” 來自法國卡門貝爾村村長的卡門貝爾於1998年2月訪問過、他說：“這是卡門培爾奶酪的原味！” 我們細心處理新鮮的牛奶、而不是大規模生產。 通常、製作時候會進行滅菌以停止乳酸菌的發酵、但是在東毛酪農牛的處理方法和法國正宗的一樣、不進行完全滅菌、在卡門培爾奶酪的核心部分留下發酵空間。 隨著嚐味日期越來越近、奶酪成熟度越來越高、隨您喜好下享用。 ■美味享用方法 食用前請從雪櫃拿出、用室溫解凍、當它變得柔軟時即可享用。按喜好切成任何大少即可隨意享用。 此外、我們建議可以做卡門培爾奶酪火鍋、用錫紙包起來加熱、奶酪融化後、用麵包和蔬菜等點一點奶酪即可享用。 |
商品情報
| 規格 | 100g（直徑約8cm） |
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| 製造地： | （製造地）群馬縣 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日29日保証※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 牛奶，食鹽 |
| 八大致敏源 | 七大致敏源：牛奶 ※八大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
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