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商品特徵
| ■新鮮刺身專用袪皮鱆紅魚 面向雄偉的櫻島而水深200水深米的錦江灣是養殖鱆紅魚的最佳水域。本商品使用的鱆紅魚在這養份充裕的環境之中花了大約兩年時間培養出最鮮甜美味的鱆紅魚，捕獲後迅速去皮進行各種處理工序，並以急速冷凍技術保存鱆紅魚的鮮味。 ※於2018年7月26日起本品由間八魚改名為鱆紅魚。 ■Oisix魚市場：封鎖鮮度 從日本直送給您！ 「Oisix魚市場」系列，相對於生產效率，我們更重視水產的鮮度。 ■專業推介：垂水的關先生 於鹿兒島的垂水市垂水市漁業協同組合中，其中一項最有名的代表魚類就是垂水養殖的鱆紅魚。垂水的鱆紅魚是利用鹿兒島縣産的山茶和燒酒酒糟混合的魚餌飼養，間接減少鱆紅魚的魚腥，並保持魚身的鮮度及彈牙的口感。 ■美味享用方法 利用流水方式進行半解凍，以刺身食用或以洋葱、芝麻菜等新鮮蔬菜碟伴製成薄切紅鰤魚，製成一道簡易的海鮮沙律。 |
商品情報
| 規格 | 150g |
|---|---|
| 製造地： | 鹿兒島縣 |
| 賞味・消費期限 | 到貨後29日保証※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 鰤魚（間八魚）（鹿兒島縣垂水産（養殖）） |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
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