罕見的鹽熟成法 熟成已切鱈魚子 60g (北海道製)|有機野菜 通販 Oisix(おいしっくす)
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罕見的鹽熟成法 熟成已切鱈魚子 60g (北海道製)

罕見的鹽熟成法 熟成已切鱈魚子 60g (北海道製)

$ 48.80

商品特徵

■貴重的日本國産美食 北海道産鱈魚子 縱然當今主流生產製作鱈魚子多為俄羅斯或美國產,本產品則使用屬高品質的日本北海道鱈魚子。北海道産鱈魚子現於日本國內市場的流通率只有僅餘的百分之幾,十分貴重。
另外,通過專業工匠的豐富經驗,細心辨別鱈魚卵的成熟度及堅固程度並分成8個等級評價。本商品只使用第1-4個等級的鱈魚卵製成,為您帶來最有咬口的口感。 ■生產的事前準備・對熟成鱈魚子的製作堅持 捕獲鱈魚後在鮮度最好的一瞬馬上進行加工可抑制商品氧化。新鮮醃製的鱈魚子可以享受原來最鮮甜味道,而經過15個月以上時間進行熟成工序的鱈魚子則帶有更醇厚的味道,值得品嚐。 ■美味享用方法 放於雪櫃自然解凍後可以直接享用,解凍後請保存於雪櫃並盡早享用。
放在熱騰騰的白飯上或是意粉都十分合適。 【注意】有關鱈魚子的色澤 由於本商品的鱈魚子會附有膽汁部份,因此本產品的部份位置有機會呈現綠色。
魚腹內部的膽囊可能因某種原因受傷,使魚腹膽囊的膽汁會令鱈魚子沾有黑色或綠色,但並不影響食用及對人體無害。顧客可以安心食用。

商品情報

規格60g
製造地:北海道
目安1-2人份
賞味・消費期限到貨後2日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。
實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。
原材料助宗鱈魚卵(北海道産)、鹽、海藻糖、調味料(有機酸等)、酸化防止劑(維他命C)
八大致敏源不含七大致敏源
※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。
食質監査此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會)

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