■利用紅洋葱點綴對理 強調色彩和味道
洋蔥外皮呈紅色色彩艷麗繽紛,因爲水分含量較多,所以不需要煮熟也很容易入口。刺激的辣味很少,能活用於沙律及普通的洋蔥料理,請爲料理增添色彩和味道。
【注意】洋蔥在溫暖天氣下有機會在1天左右內發芽,發芽也可以進食,但如果在意的話可以先去除芽再進食。
■保存方法 請從袋中拿出後保存於空氣流通的陰涼處。 |
規格 | 1袋(200g) |
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目安 | 2-4個 |
生産地 | 北海道 |
生産者 | 井上哲宏等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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來自北海道的洋蔥,赤紫色的外皮令料理更加色彩豐富,除了沙律之外也可以當作一般洋蔥加入各種料理烹調。
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