日本人用來煲粥七草組合 (神奈川縣産)

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商品特徵

■新一年又來了！讓您了解日本過節食已七草菜包 七菜是指集合七種蔬菜的意思，在日本語稱為七草。日本七草包括「芹」、「薺」、「御形」（鼠麴草）、「繁縷」、「佛座」（稻槎菜）、「蕪菁」、「白蘿蔔」等七種蔬菜加入白粥煮成。傳統上家庭會於人日的1月7日的當天早上為家人煲煮七菜羹或七菜粥，代表為家庭帶來好意頭，並祈求一年健康無病痛。七菜粥亦可以幫助消除酒後疲勞及減少酒後的腸胃不適。是據好意頭又對身體健康的一品。 ■七菜粥製作方法（4人分量） 【1】如日常一般煲煮白粥。
【2】以鹽水將七菜煮沸。去除七菜多餘水份後，再仔細切碎。
【3】將已準備好的白粥（1）加入已準備完成的七菜（2），然後在稍為煲煮並拌均即可。 ■栽培形態比較地域 「芹」：與京都府產芹相比
「蘿蔔」：與神奈川縣白蘿蔔相比
「蕪菁」：與神奈川縣蕪菁相比
「薺」：與神奈川縣薺相比
「御形」：與神奈川縣春菊比
「繁縷」：沒有使用農藥
「佛座」：與神奈川縣紫蘇相比
請保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。 ■保存方法
請保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。