■帶有溫柔甘甜的雪白洋蔥 雪白而通透的外面,不論是辛辣味還是雜味都較少,甘甜而清爽的洋蔥。只需切成片便可做出美味的洋蔥沙律。一改大眾對洋蔥辛辣的印象,令人驚訝的清甜,易入口。 ■把味道濃縮在果實配上爽脆的食感 一般來說,白色的洋蔥在果實成長後,不但會體積變大,同時亦變得柔軟。但這品種的洋蔥追求味道和食感平衡。故此把甘甜味道濃縮在果實內栽培,使保留爽脆的口感。 生食前請先用水清洗蔬菜表面的污垢。 Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,並不影響味道,敬請留意。 ■保存方法 與一般的洋蔥不同,較為容易變壞,不能存放太久。收貨後請放入雪櫃保存,並儘早食用。 |
規格 | 300g |
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目安 | 3-6個 |
生産地 | 北海道 |
生産者 | 田中茂樹等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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