■宮城各產厚燒魚板 嚴選明太魚並在磨成蓉後攪拌,無添加化學調味料或保存料所製而成的魚板。表面帶有陣陣炙燒的香氣,肉厚而做出彈牙的口感,更能夠帶出魚肉的鮮味使品嚐到上等魚板味道。是同一製造商所生產普通魚板的2倍大小,肉厚的食感更能夠感受到魚板柔軟而彈牙的風味。 ■講究的原材料 原材料對魚板口感的影響十分之大,而本商品的主要原材料為明太魚。以無腸臭味以及彈牙的食感為特徵,在極寒的大海棲息能夠使肉身扎實。故此使用了阿拉斯加或北海道的明太魚。此外,使用140年以上的魚板傳統製法配上最新的衛生設備,為各位顧客提供滋味而安全的魚板。 ■美味享用方法 可直接冷藏享用。此外,香燒、炸成天婦羅等做法更能夠提升風味和食感,味道更佳。 ■Oisix的特注品 及善魚店是創業於明治十三年南三陸的魚板店。本商品並不使用一般為做出彈牙口感所添加的磷酸鹽,而活用魚板食材自身的彈力,在多次實驗研發後做出天然彈牙的食感。 |
規格 | 3枚(62g×3塊) |
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製造地: | (製造地)宮城縣 |
賞味・消費期限 | 到貨日當日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
原材料 | 魚肉(美國產、日本國產)、澱粉、雞蛋白、砂糖、昆布精華、鰹精華、食鹽、清酒、酵母精華、味醂、(部分原材料含雞蛋) |
八大致敏源 | 雞蛋 ※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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