受過傷卻依然美味! 天氣突然變暖,從冬天的陽光轉變為春天強烈的日照。冬季茄子皮比較敏感,突如其來的天氣變化令茄子表面可能出現傷痕和曬斑。還有彎曲或稍微細長的茄子。外觀雖然與平常不同,但味道與正規品沒有差別!請品嚐農家精心栽培的茄子。 在各式料理中都能夠活用 天婦羅、醃漬、意粉等,在各式料理中都能夠活用。推薦可原條香烤,輕鬆做出滋味燒茄子。 0 【注意】茄子的蒂部較為尖銳帶刺,在烹調時請小心留意。此外,茄子並不能於低溫存放,在7度以下的地方長時間放置會使表皮的光擇消失,顏色更會變成褐色。由於這並非病害,因此對身體並不會構成傷害。茄子外皮上的白色粉末是由高溫潮濕的環境引起,不是農藥或老化並對人體無害,只需將粉末清洗即可。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 400g |
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目安 | 5條 |
生産地 | 熊本縣 |
生産者 | 上村直也等農家 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)(與當地比較)
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