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商品特徵
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■黒毛和牛肩眼肉SyabuSyabu用 在日本屈指可數的和牛出產地鹿兒島中所飼養的黑毛和牛。以帶有幼細漂亮的霜降紋理，牛肉更獨有「溫厚的濃郁」和「鮮味」為特徵。由前人不斷研究改良後才誕生的鹿兒島產黑毛和牛。由期望享用的顧客能夠品嚐後展露出燦爛笑顏的鹿兒島生產者充滿情感地養育。紅肉與霜降脂肪的平衡恰度好處。 【注意事項】有關冷凍肉片受抽真空過程影響肉片顏色 根據肉片供應商提供的補充事項指出，經真空包裝的肉片出現較暗色乃屬正常。新鮮牛肉本層偏暗顏色，經過切割、包裝過程與空氣接觸後的酸素影響下會形成較鮮的紅色。（即與我們日常看到的肉類顏色相同）然而，因真空包裝過程中需要抽走袋內空氣(酸素)，當空氣過度抽取，會有機會呈現切割前的較暗色、或粉紅、啡紅色皆有。 因肉片在割切時接觸空氣時間不同，受到燈光照射出現氧化情況，凍肉顏色會變成啡紅色。為此，部份冷凍肉片呈現啡紅色，只代表它們氧化了，並不一定代表不新鮮。敬請安心。 |
商品情報
| 規格 | 150g |
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| 製造地： | (製造地)香港(原産地)日本 |
| 目安 | 1人份 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日11日保証※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 牛肩眼 Beef Chuck Eye |
| 八大致敏源 | 不含七大致敏源 ※八大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 解凍方法 | 放於雪櫃解凍後加熱烹調 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
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