■風味一流的茗荷
口感紮實,味道極佳,高知縣茗荷一般都是以水耕栽培,但在此大地的恩惠下,我們進行土壤種植成的茗荷,比起一般於超市內見到的大一輪,而且帶濃郁的味道,希望大家可以品嚐一下。
作為料理中不可或缺的香料,可於任何菜式內加添風味。可與其他香料一同配合放上豆腐或烏冬上享用,或是加入味噌湯內等不同享用的方法,希望大家可以發揮想像力烹調成各式料理。
■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
規格 | 1袋(30g-) |
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目安 | 2-3條 |
生産地 | 高知縣 |
生産者 | 橋田 道典さん他 |
栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)
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於面對太平洋的盛產鰹魚及水產的沿海地區進行種植,推薦配上鰹魚刺身一同品嚐茗荷的美味。
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