清爽酸味受潮風吹拂成長梅爾檸檬（熊本縣產）

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商品特徵

■溫和清新的酸味與香氣
在不知火海沿岸，檸檬受潮風吹拂，並在梯田中生長。以不過於強烈的酸味和淡淡的甘甜味道為主要特徵。由於果汁豐富，可以將檸檬切成月牙形，放在沙拉或炸食上享用。也可以連皮切片，加入汽水或檸檬沙瓦中作為點綴。生吃時請用自來水沖洗表面，清洗表面污垢。

■有關梅爾檸檬品種上的特性
檸檬外皮或會帶有少許橙色，此乃品種上的特性，敬請留意。此外，同樣地本商品因種上的特性，在加熱後會出現苦澀味道，需要加熱調理時請搾成果汁或去皮後使用。

■有關外皮上的白色粉末（天然成分鈣）
為防止劣化而以灑上天然鈣。並不影響食味，敬請留意。如在意酸味，請放於通風陰冷的地方或雪櫃保存。

Oisix的水果因栽培期間沒有使用農藥，或最低限度使用農藥，有時外皮會出現黑點或白班，亦有可能因受日光照射形成斑點，或被樹枝刮出傷痕，並不影響味道，敬請留意。

■保存方法
請保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。