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商品特徵
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■在意大利料理中大活躍的羊奶硬芝士！Pecorino Romano DOP 以羊奶所製的硬芝士。始源於羅馬的近郊所製，故此命名為「羅馬諾芝士」。突出的鹽味配上羊奶濃厚而帶有淡淡甜味與香氣。可代替鹽放在料理中調味，使鮮味更為濃郁，在多種意大利菜式中都能夠活用，如Carbonara或羅勒醬意粉等。亦非常適合放入蕃茄湯內！亦可以簡單地放入沙律或湯品內享用。 ■融入生活裡的傳統羊奶芝士 由於古時並不像現代，能夠以雪櫃保存貴重的牛奶資源。故此以古時保存牛奶的方式製造芝士。為了就連意大利綿羊芝士亦能夠長期保存，把鹽揉入芝士內熟成，故此芝士會帶有鹽味。在初夏時可把蠶豆配上意大利綿羊芝士，再與紅酒一起享用，品嚐季節的轉變。 ※意大利綿羊芝士取得DOP，嚴格遵守從意大利傳來的製造方法和品質。 ■美味享用方法 推薦可代替鹽使用！用作意粉醬的調味。或在新鮮蔬菜或豆類上澆上初榨橄欖油並灑上本商品做成沙律。亦可在烤焗曲奇或點心時加入芝士使香味更為濃郁。 |
商品情報
| 規格 | 58g |
|---|---|
| 製造地： | （原產國）意大利 |
| 目安 | 2-3人份 |
| 賞味・消費期限 | 22/11/2022※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 天然芝士（生麵羊牛奶、食鹽）（意大利產） |
| 八大致敏源 | 不含七大致敏源 ※八大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會） |
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