濕潤美味黃金馬鈴薯 (北海道產)

$ 36.00

商品特徵

不易煮爛且口感滑順的馬鈴薯
北海道黃金馬鈴薯是常用於製作薯條的馬鈴薯品種，其肉質呈黃色，形狀類似於May Queen馬鈴薯，但不易煮爛。不僅適合用於燉菜和咖哩，由於馬鈴薯本身帶有甜味，因此特別推薦用來製作薯仔沙律，以突顯其甜味！芽眼淺，易於處理，帶皮烹調時與油的相性非常好，特別適合製作薯條等料理。

乍看之下呈現黑色
由於種植在"黑土"中，馬鈴薯表面附著的泥土呈黑色。請在烹調前用流水充分沖洗乾淨。

【注意】馬鈴薯在日光燈或陽光照射下會變成綠色，在高溫下也容易發芽，綠化和發芽的部份會含有害物質，請將綠色的部份厚厚削走，並將芽徹底去除再烹調。此外，根據田地的土質不同，皮上附著的泥土顏色可能會有所不同。敬請諒解。

■保存方法
請保存於雪櫃的蔬菜格或空氣流通的陰涼處，並盡早享用。