精心熟成安納芋番薯 (鹿兒島縣產)

$ 48.00
$ 43.20

商品特徵

精心熟成下種植的安納芋番薯
雖然在年內收穫，但在當地幾乎不會在年內進食。因為從新年開始才會達到最佳風味，為了讓您品嚐到這份美味，會將其妥善存放至這個時期再出貨，盡情享受安納地瓜特有的濕潤甘甜。

燴番薯！
具有番薯特有的香氣和濃郁的甜味，建議善用其特色來烹調。除了燴番薯之外，也推薦用於製作甜點。

【注意】運送途中可能會有一部分番薯皮會脫落，並不影響味道，請安心享用。另外，番薯肉在接觸空氣後可能變黑，切後請浸泡於水裡。烹調時請慢慢加熱，甜味會逐漸增加。收到貨品時，切口部分有機會呈黑色，那是黏附在植物上的灰汁，切掉後便可烹調使用。如存放於溫暖的地方，1日左右便會發芽。但它沒有害處，袪掉便可食用。

■保存方法
番薯並不耐寒。在收貨後請從袋中取出並放在陰涼通風的地方（10-15℃以上）保存，或以報紙包裹後放到雪櫃的蔬菜格內保存，並避免受冷風直接吹拂。