北海道特色品種白蘆筍（北海道産）

$ 68.00

商品特徵

■不容易找到的白蘆筍
由於收穫時間短，因此於市場流通的白蘆筍只有罕有的5％。於高原的土地中生長，收割也是於沒有日照的早晨或黄昏進行。收穫的每一條都要花很多工夫，但白蘆筍擁有他獨特的味道，請感受一下獨特的苦澀香氣和柔順的口感。 ■美味享用方法 ＜食譜＞
【1】將白蘆筍去皮：使用削皮器去皮，請保留頂部不用除，同時保留外皮部分稍後使用！
【2】灼熟：加少許鹽的水內煮至沸騰後加入白蘆筍及剛才去下的皮一同煲煮3-5分鐘。※外皮的部分一同煲煮可把香味帶進白蘆筍內。煲煮時間可按您喜歡的硬度進行調整。
完成後可按喜好加上橄欖油、蛋黃醬等不同調味料。【注意】由於白蘆筍外皮會比緑蘆筍更硬及有筋，請先去皮再加熱烹調。 ■保存方法
請保持垂直狀態保存於雪櫃的蔬菜格，由於商品并不耐放，請盡早享用。