燉煮香炒同樣美味！黑椰菜（恐龍羽衣甘藍）（埼玉縣產）

$ 38.00

商品特徵

■肉厚鮮美的恐龍羽衣甘藍
在冬季最為寒冷時最為美味的恐龍羽衣甘藍（黑椰菜）。是椰菜和羽衣甘藍的同伴，葉子一塊一塊，十分厚身。請根據個人喜好切塊，然後燉煮或香炒，在充分加熱後享用。

■推薦放入湯品等燉煮料理！與肉類尤其配合！
葉的軸部較硬，建議切除後再切絲享用。在香炒時，先輕輕白灼會使食感更佳。生產者家中的人氣食譜，便是以恐龍羽衣甘藍代替普通椰菜，做成椰菜卷。亦都推薦可放入忌廉意粉或棷欖油香蒜意粉。

由於冬天受北風吹拂，葉子或會互相磨擦而造成損傷，並不影響食味，敬請見諒。

【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥，或最低限度使用農藥，菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲，並不影響味道，請清洗後再食用，敬請留意。<

■保存方法
請保存於雪櫃的蔬菜格，並盡早享用。