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在餐桌上增添生物炭蔬菜 生物炭栽培是一種將稀疏的木材、竹子、修剪過的樹枝、稻殼等製成炭,埋在田裡的栽培方法。作為生物炭原料的木材等中的炭素與氧氣結合,防止其以二氧化碳的形式排放到空氣中,並鎖緊在土壤中,因此作為一種吸收溫室氣體的栽培方法被受關注。炭作為有機微生物的棲息地,有助於培育健康的土壤,種植出茁壯且美味的蔬菜。為您介紹易用的沙律菜,可以輕鬆地將其融入餐桌中。 簡單擺盤就很時尚! 考慮到外觀和味道的平衡,將5個品種的沙律菜混合送上。比一般市面上的沙律菜較大塊,減低澀味。與配菜一同裝盤,令餐桌變得更華麗。 清爽辣味 味道突出 根據季節混合帶有辣味的沙律菜,這種辣味與肉類、意粉和生牛肉片等相得搭配,享受各種自由組合的食用方式。 生食前請先用清水清洗蔬果表面的污垢後享用。 【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,並不影響味道,敬請留意。。 ■保存方法 沙律菜的葉子比較柔軟,因此不可以保存太多天, 請盡快享用。 如果需要保存,請保存於雪櫃的蔬菜格,避免直接受冷風吹拂,並盡早享用。 |
| 規格 | 50g |
|---|---|
| 生産地 | 山形縣 |
| 生産者 | 田中草太等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬無化無)
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