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■彎彎的果實,凝縮鮮味而食感十足的青瓜。 今年在生長階段時正正為猛暑時期,水分不足而令果實出現彎曲的不符合外觀規格的商品。一般的商店都只會允許售賣直身的青瓜,而這種形狀彎曲的果實並不允許販賣,令農家十分困擾。而其實這品種的青瓜肉身扎實,食感爽脆而且無澀味,十分清爽,是能夠美味享用的青瓜。講究地使用自家製堆肥和使用有機肥料配合泥土和籾殻所製的土壤所栽培的青瓜。 ■推薦灑上個人口喜好的調味料或鹽原條享用! 形狀變彎亦不會影響味道!推薦原條一口咬下享用,品嚐青瓜自身最為天然的味道!灑上鹽後醃漬一晚後品嚐同樣滋味。 ■請連同包裝放入雪櫃保存。 為保持味道與食感,請放入雪櫃保存並盡早享用。生食前請先用清水清洗蔬果表面的污後再享用。 【注意】青瓜表面可能帶有白色粉末,被稱為 「Bloom」,來自青瓜本身,作用為可以防止水分蒸發,排斥水分,並保護青瓜不受外界環境影響,由於是無害物質,請放心享用。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。 |
| 規格 | 400g |
|---|---|
| 生産地 | 長野縣 |
| 生産者 | 荒井洋一郎等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化無)(與當地比較)
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