為料理增添色彩！紫色馬鈴薯 3-5個(新瀉縣產)

$ 24.80

商品特徵

■色彩鮮艷美麗的紫色薯仔
較為少見的紫色薯仔，加熱後紫色亦會留在果肉內，令料理的色彩更為繽紛，帶來視覺與味覺的雙重享受。味道濃郁，食感鬆化而柔滑，在各式料理中都能夠使用。推薦可活用其外皮的顏色而原個烚煮或放入微波爐加熱。

■活用鮮艷的顏色，自家製紫薯沙律或薯片
加熱後紫色亦會留在果肉內，可活用其鮮艷的顏色加入在各式料理中。利用紫色薯仔所製的法式濃湯與眾不同。亦都推薦可以烤焗或燒烤或切成薄片後疊上芝士後烤焗享用。更可以做成自家製紫薯片，更為健康又滋味！

果肉的紫色或會染到外皮上，並不會影響食味，敬請留意。
果肉的顏色較濃，故此有機會染到外皮上，出現如班點一般的紫色點點，並不影響品質和味道，請安心享用。此外，包裝袋內多少會藏有塵土，敬請見諒。

【注意】馬鈴薯受螢光燈或太陽光照射，有機會變成綠色，氣溫變高亦會容易發芽。由於綠化的部分或發芽的部分會出現一種名為茄鹼的有害物質，所以如果有綠化的情況請將該部分厚厚地剝掉，而發芽的部分則連根拔起後才食用。此外，根據土地的質量會使粘着外皮的泥土顏色有異，敬請見諒。

■保存方法
請保存於空氣流通的陰涼處或雪櫃內的蔬菜格。